Самый вкусный суп с фрикадельками и пшеном мой фоторецепт
Кто из нас не любит вкусно поесть, все мы любим лакомится вкусными блюдами!?!
И сегодня я расскажу и покажу как приготовить суп из фрикаделек.
Считаю, что в арсенале у каждой хозяйки должен быть такой рецепт в меню предусмотрен . К тому же готовится он достаточно быстро и просто, а на вкус получается просто восхитительный.
Для приготовления супа с фрикадельками на 8 порций нам понадобится:
- фарш 300 гр (можно взять любой, у меня говядина со свининой 50\50)
- лук 2 шт небольших или 1 большая луковица
- яйцо 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель 4 шт среднего размера
- пшено 2-3 ст ложки
- масло подсолнечное
- соль и приправы по вкусу
Для фарша я беру перекрученное мясо, режу туда мелко лук, добавляю яйцо, соль и приправы и все это тщательно перемешиваю.
Для зажарки: также режу мелко лук, добавляю в сковородку подсолнечное масло, нагреваю и обжариваю лук.
К луку добавляем морковку натертую на крупной терке.
Обжариваем вместе до золотистого цвета.
Из готового фарша, формируем шарики
Чистим и режем произвольной формы картофель
В кастрюлю с кипящей водой скидываем наши фрикадельки и варим минут 10.
Тем временем мы перебираем и моем пшено
Когда наши фрикадельки всплыли, добавляем туда картошку и пшено, варим еще минут 20, до готовности картошки.
За 5 минут до готовности добавляем зажарку
Солим по вкусу и добавляем зелень
Все наш супчик готов!
Какой вкусный, ароматный и насыщенный супчик)))
Приятного всем аппетита!!!
Понравился рецепт обязательно добавь в закладки.
Так же рекомендую посмотреть другую вкусную статью на нашем сайте —
https://bantomaniya.ru/kulinariya/blyuda-iz-kabachkov
А у меня на этом все!
До новых рецептов)
Мария, это очень хороший суп. В детстве я его очень любил, туда еще можно маленькие звездочки из макарон добавлять. Дети очень любят. «Суп с колобками!» Ставлю класс, чтобы не потерять! Спасибо, буду готовить!
Какой интересный супчик! Я уже и не помню, когда последний раз готовила первые блюда с пшенкой. Тем более еще с фрикадельками и зажаркой. Спасибо за рецепт, надо будет обязательно приготовить такой суп для разнообразия)