Самый вкусный суп с фрикадельками и пшеном мой фоторецепт

Кто из нас не любит вкусно поесть, все мы любим лакомится вкусными блюдами!?!
И сегодня я расскажу и покажу как приготовить суп из фрикаделек.
Считаю, что в арсенале у каждой хозяйки должен быть такой рецепт в меню предусмотрен . К тому же готовится он достаточно быстро и просто, а на вкус получается просто восхитительный.

Для приготовления супа с фрикадельками на 8 порций нам понадобится:

• фарш 300 гр (можно взять любой, у меня говядина со свининой 50\50)
• лук 2 шт небольших или 1 большая луковица
• яйцо 1 шт
• морковь 1 шт
• картофель 4 шт среднего размера
• пшено 2-3 ст ложки
• масло подсолнечное
• соль и приправы по вкусу

Для фарша я беру перекрученное мясо, режу туда мелко лук, добавляю яйцо, соль и приправы и все это тщательно перемешиваю.

Для зажарки: также режу мелко лук, добавляю в сковородку подсолнечное масло, нагреваю и обжариваю лук.

К луку добавляем морковку натертую на крупной терке.

Обжариваем вместе до золотистого цвета.

Из готового фарша, формируем шарики

Чистим и режем произвольной формы картофель

В кастрюлю с кипящей водой скидываем наши фрикадельки и варим минут 10.

Тем временем мы перебираем и моем пшено

Когда наши фрикадельки всплыли, добавляем туда картошку и пшено, варим еще минут 20, до готовности картошки.

За 5 минут до готовности добавляем зажарку

Солим по вкусу и добавляем зелень

Все наш супчик готов!

Какой вкусный, ароматный и насыщенный супчик)))

Приятного всем аппетита!!!

Понравился рецепт обязательно добавь в закладки.

Так же рекомендую посмотреть другую вкусную статью на нашем сайте —

https://bantomaniya.ru/kulinariya/blyuda-iz-kabachkov 

А у меня на этом все!
До новых рецептов)